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市职业培训技术指导中心服务现场 让职业培训学校锦上添花

包头市职业培训技术指导中心(包头市职业技能鉴定管理中心) nmbt.osta.org.cn  更新时间:2017-11-22


 

11月7日,市职业培训技术指导中心对佳楠职业培训学校五级中式面点师进行了职业技能鉴定。鉴定分为理论和技能两项。中心根据技能鉴定管理的规定,严格遵守鉴定考场规则、监考人员守则、考评人员守则等规章制度。同时严格落实“五签名”制度,相关工作人员佩戴有效证件。在技能考试中积极配合考评员完成考评工作,确保鉴定工作实施的公正、公开,科学规范。

近年来,中心牢牢把握大众创业、万众创新的发展思路,对职业技能鉴定工作克尽职守,不断创新,各项工作取得明显成效。

民以食为天。中国饮食一向有同医疗保健密切相关的传统,药食同源、医厨相通是国饮食文化的显著特点之一。中式面点是中国烹饪的主要组成部分,素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世。面点小吃的历史可上溯到新石器石代具有食疗作用的面点称为食疗面点,食疗中式面点,同时面点具有四种功能,即享受功能、营养功能、保健功能及安全功能。

政府买单为创业人员撑起一片天。为期四十天的中式面点培训,聘请具有多年教学经验的老师,设置营养配餐、保健食疗、多种面点做法等。

学员刘芝高兴地说:经过培训,学员们全部娴熟掌握各式面点制作方法。而且通过掌握一项技能,不但可以有了收入,还可以开店做老板,不但有了尊严,还多了一份对家人更贴心的爱。职业技能鉴定接地气、稳民心、助国强。

本次鉴定的成功与政策扶持、专业设置、师资配备、培训教学合理安排的结合大大相关。发展中式面点文化不仅弘扬中华民族饮食文化,也对就业压力有很大的帮助,不仅营造了激励人才发展的环境,更让广大劳动者更好施展创业创新才能。        

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主办单位:内蒙古职业技能鉴定管理中心

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